2016/11/30
フランス人シェフの特別レクチャーディナー＆東京湾クルーズ
ブルターニュよりホテル・ブリタニー
★星シェフ Loic le bail ルイック・ルバイ氏来日!
協力：㈱ハナマルキ ㈱中尾アルミ ㈱ベスト・グルメ ㈱クリマ
㈱シーライン東京
主催：内閣府認定（公社）AJCA東京CHEFS
渋谷支部教育部
ルレ・エ・シャトーのメンバーでもあり、ミシュランの星を守り続ける上質な
「もてなしの心と技を・・・」
ブルターニュのリゾートホテルの総料理長として活躍する氏が来日する事になりました。東京湾の洋上でブルターニュの海の幸の逸品をデモンストレーション＆ディナー
記
| 日 時 | 平成２８年１１月３０日（水） 午後３時３０分受付 午後４時乗船～４時３０分出航～６時３０分帰港 |
|---|---|
| 場 所 | 日の出桟橋 シンフォニー乗り場待合所 東京都港区海岸２－７－１０４ シンフォニー乗り場 客船待合所内受付 |
| 会 費 | 会員 ７，０００円 非会員 ８，０００円 （お土産付） ※お料理：４皿コース、お飲物、乗船料全て含みます。 ※３日前よりキャンセル料が発生します。 ※１１／２８の特別料理講習会受講の方は１，０００円割引します。 |
| 締 切 | 定員６０名になり次第締切 |
| 申込先 | （公社）全日本司厨士協会 東京地方本部事務局 TEL：０３－５４７３－７２６１ FAX：０３－５４７３－７２６３ |