2018/6/19
レクチャーランチ賞味会
ナベノーイズム 渡辺雄一郎シェフを訪ねて
What’s Nabeno-Ism?
浅草とフランス文化が融け合う
城西地区渋谷支部主催
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。渋谷支部では、ナベノーイズム渡辺雄一郎氏の伝統と異国文化の共演するレクチャーランチ賞味会を下記の通り開催しますので奮ってご参加下さい。
※ナベノーイズム 渡辺雄一郎シェフプロフィール
1967年千葉県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後同フランス校に進学。卒業後、各国の名店で修行の日々を送る。その後、日本におけるフランス料理の最高峰「シャトーレストラン ミシェル・ロブション」へ。ミシュラン東京初年度版で三つ星獲得。
2016年7月7日、台東区駒形にオープン。
記
日 時 | 平成30年7月5日(木) 11:15受付 11:30スタート |
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会 場 | ナベノ-イズム 東京都台東区駒形2-1-17 TEL 03-5246-4056 ●都営浅草線浅草駅A2-b出口より徒歩3分 ●都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分 |
会 費 | 会員及び家族 9,000円 30歳以下得割 7,000円 一般10,000円 特別料理コース ドリンク付 |
定 員 | 20名 |
締 切 | 定員になり次第締め切らせて頂きます。 |
申込先 | (公社)全日本司厨士協会 東京地方本部事務局 TEL:03-5473-7261 FAX:03-5473-7263 |